Вейник остроцветковый Карл Форест – многолетний злак с прямостоячими прочными высокими стеблями, узкими зелеными листьями и розово-бежевыми соцветиями-метелками длиной 20–30 см. Относится к холоднорастущим злакам, то есть активно растет в интервале температур от +12 до +25 °С. В летнюю жару рост останавливается, но возобновляется при похолодании. Растет очень быстро, уже в июне стебли достигают высоты 1,5 м. Зацветает в июле, раньше других злаков. В течение зимы сохраняет форму куста и декоративный вид соцветий, поэтому является прекрасным украшением зимнего сада, а изящные метелки соцветий можно использовать для создания зимних букетов.
Вейник  не уступает по изяществу и красоте мискантусов. рекомендуется как одиночные посадки и в групповых композициях.